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美味的凉拌银耳黄瓜
美味的凉拌银耳黄瓜

美味的凉拌银耳黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.10 12:57

银耳是夏季熬汤的清热下火的,解渴又美味的食材,而黄瓜颜色鲜艳,清脆可口,是凉拌菜的必选佳品。二者二者的结合会碰撞出怎样的火花呢?要想知道,就买上一点食材,带上你的好奇心,带上心灵手巧的你和小编一起来制作这道美味的凉拌银耳黄瓜吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 蒜 :适量
  • 芝麻油适量
  • 麻油 :适量
  • 白醋 :适量
  • 鲍鱼汁 :适量

具体步骤

  • 美味的凉拌银耳黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.银耳提前泡发,去掉根部,撕成小块备用
  • 美味的凉拌银耳黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜洗净切丝
  • 美味的凉拌银耳黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.锅中放适量水煮沸,把银耳倒进去焯水
  • 美味的凉拌银耳黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.炒好水的银耳沥干水分和黄瓜一起放进大的容器中
  • 美味的凉拌银耳黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.蒜切碎,放在上面
  • 美味的凉拌银耳黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.调汁,碗中放入适量的盐和糖
  • 美味的凉拌银耳黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.加入白醋适量
  • 美味的凉拌银耳黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.鲍鱼汁适量,搅拌均匀
  • 美味的凉拌银耳黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.倒入盛有银耳的容器中
  • 美味的凉拌银耳黄瓜的做法图解十
    第十步
    10.再淋上芝麻油
  • 美味的凉拌银耳黄瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.麻油拌匀即可
  • 美味的凉拌银耳黄瓜的做法图解十二
    第十二步
    12.成品

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凉拌银耳黄瓜 凉拌银耳黄瓜
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