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色素横行的时代,热爱甜食的宝宝们是不是只能看着图片流口水了呢?当然不。无色素巧虎造型蛋糕,绿色健康,造型可爱萌萌哒,甜蜜蜜的口感,慢慢的幸福都在里面。饭后来一个无色素巧虎造型蛋糕,或者在温馨的下午,一块蛋糕,一杯红茶,时光荏苒,岁月悠悠。
1.蛋白不要打的太硬,略带点钩,因为不是那种厚厚的戚风蛋糕,比蛋卷蛋糕略厚一些;在烤蛋糕时也要缩短时间,我用了30分钟,温度是160度,感觉正好。2.裱侧面的时候要小心,不要将蛋糕竖起来,以防粘连不牢,碎片脱落。哈哈,我就是犯了这个错误,虽然补救了,但是不能细看。3.如果中间夹上水果夹心更加好,那样的话要加大淡奶油的量。
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无色素巧虎造型蛋糕听这个名字就觉得新鲜奇特,而且很有食欲,无色素顾名思义用的是天然色素做的调料,吃得也放心。做出来的蛋糕造型可爱,让人忍不住想吃一口,适合配下午……
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