登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制鸡蛋肉饺
自制鸡蛋肉饺

自制鸡蛋肉饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.10 08:00

鸡蛋肉饺,这道菜算是我的最爱吧,肉和鸡蛋的完美结合真的很好吃,很不错,向大家推荐一下。在家里,长辈常常做这道菜,自己在外工作学习的时候就十分想念这道菜。肉汁满满的蛋饺经过煎制,味道更加浓厚,味道也更加让人牵肠挂肚,好吃极了。

更多详情
  • 2411人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 自制鸡蛋肉饺的做法图解一
    第一步
    1.猪肉剁成末,加上葱花,剁均匀,加入适量盐拌匀
  • 自制鸡蛋肉饺的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散后加盐调味备用
  • 自制鸡蛋肉饺的做法图解三
    第三步
    3.油锅刷一点油,舀入两勺鸡蛋液,慢慢晃动煎锅,让蛋液均匀地铺满锅底,小火煎至蛋液微微凝固
  • 自制鸡蛋肉饺的做法图解四
    第四步
    4.夹一坨肉末放在蛋饼的一头
  • 自制鸡蛋肉饺的做法图解五
    第五步
    5.用小铲子将鸡蛋饼卷起来
  • 自制鸡蛋肉饺的做法图解六
    第六步
    6.全部做好后,放入微波炉,加热5分钟即可
  • 自制鸡蛋肉饺的做法图解七
    第七步
    7.也可以用蒸锅蒸熟哦

烹饪技巧

  • 1、蛋液的厚薄随自己的喜好,自己喜欢吃蛋饼就煎厚一点,喜欢吃肉的就煎薄一点。2、卷的时候稍微控制点力气,不要将鸡蛋铲破了。

13

收藏

分享
炒饭下厨房

炒饭下厨房

共有507个成果

TA的其他成果

打卤面
肉夹馍
软身版磅蛋糕
美味私厨之炖猪蹄
家常酱牛肉
朗姆蔓越莓司康
小熊家糖醋小排
葱香豆腐
查看全部
鸡蛋肉饺 鸡蛋肉饺
13
已被2682人参考

鸡蛋肉饺,是一种很常见的小吃!饺子,是北方人民的最爱。过年我们南方人流行吃汤圆来迎接新的一年的到来,象征着团团圆圆。而北方人就喜欢吃饺子,这种鸡蛋肉饺,食材简单……

包含食材
发表评论需要登录

评论