家常菜肉片炒杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.19 12:53

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主料

• 杏鲍菇 ：1个
• 瘦肉 ：100

辅料

• 油 ：2勺
• 盐 ：1勺
• 葱 ：1根
• 酱油 ：1勺
• 蚝油 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.把杏鲍菇切片
• 
  第二步
  2.猪肉，姜，葱准备好
• 
  第三步
  3.杏鲍菇下入干煸，煸出水分
• 
  第四步
  4.猪肉用油爆熟下入酱油翻炒
• 
  第五步
  5.然后放入杏鲍菇翻炒
• 
  第六步
  6.下入少许的盐翻炒
• 
  第七步
  7.最后下入蚝油，葱段翻炒即可
• 
  第八步
  8.已经做好的成品

烹饪技巧

• 1、猪肉用盐腌制片刻2、杏鲍菇切好热锅一定要煸干水分，等下猪肉的味道就吸入菇里了

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