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芳香四溢的炒面
芳香四溢的炒面

芳香四溢的炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.12 02:49

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主料

辅料

  • 白菜适量
  • 适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 辣椒酱适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 芳香四溢的炒面的做法图解一
    第一步
    1.白菜洗干净,切成条。
  • 芳香四溢的炒面的做法图解二
    第二步
    2.准备好蒜,炝锅。
  • 芳香四溢的炒面的做法图解三
    第三步
    3.热锅倒油,放蒜炝锅,倒入白菜翻炒,放生抽煸炒,放自制辣椒酱(外面买的也行)、豆瓣酱煸炒倒入醋,煸炒放盐
  • 芳香四溢的炒面的做法图解四
    第四步
    4.锅里倒水,放少许油,水开后下面条,8成熟关火
  • 芳香四溢的炒面的做法图解五
    第五步
    5.面条捞出,放入白菜的锅中,翻炒片刻,裹匀汤汁即可

烹饪技巧

  • 面条不要煮的太熟,炒的时候会粘,下面条的时候放油防止粘成一个球。

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