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颜值高三色蔬菜花卷
颜值高三色蔬菜花卷

颜值高三色蔬菜花卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.12 07:29

三色蔬菜花卷是一道首选的早点,是大人和小朋友都会喜欢的面点,比起白色来,谁不喜欢一早看见彩色呢?是不是一下子就心情大好呀,它的程序并不复杂,做一回可以吃上几天呢,我们还可以用这个方法举一反三,做出更好的美味,妈妈们快动手吧。

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主料

  • 面粉 :300
  • 紫薯粉 :15
  • 胡萝卜1根
  • 酵母 :6

辅料

  • 白糖 :30

具体步骤

  • 颜值高三色蔬菜花卷的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材,胡萝卜榨汁备用。
  • 颜值高三色蔬菜花卷的做法图解二
    第二步
    2.300克面粉分成三份,一份加入胡萝卜汁,2克酵母,10克白糖,一份加入紫薯粉和成三种颜色面团。
  • 颜值高三色蔬菜花卷的做法图解三
    第三步
    3.放入温暖的地方发酵两倍大。
  • 颜值高三色蔬菜花卷的做法图解四
    第四步
    4.三种面团分别擀成长方大片。
  • 颜值高三色蔬菜花卷的做法图解五
    第五步
    5.然后三种面团叠压在一起。
  • 颜值高三色蔬菜花卷的做法图解六
    第六步
    6.再卷成长条,
  • 颜值高三色蔬菜花卷的做法图解七
    第七步
    7.切成等分小段。
  • 颜值高三色蔬菜花卷的做法图解八
    第八步
    8.放入蒸锅再次发酵15分钟。
  • 颜值高三色蔬菜花卷的做法图解九
    第九步
    9.加盖大火蒸制20分钟即可。

烹饪技巧

  • 用蔬菜作为调色剂,既可以增加面食的营养也可以增加艳丽的色泽,让人更加有食欲。蔬菜可以用自己的任何蔬菜都可以。

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