美味的奶油果酱蛋糕杯

具体步骤

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  第一步
  1.水和油用手动打蛋器先混合。
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  第二步
  2.鸡蛋打开，加入糖粉，用电动打蛋器打发。
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  第三步
  3.打发至提起打蛋头，蛋液滴落划8字不立刻消失即可。
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  第四步
  4.分两次筛入低粉，用刮刀翻拌均匀至无干粉。
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  第五步
  5.可以先取少量面糊与刚才的水油混合物先混合，再把混合面糊倒回蛋糕糊中翻拌均匀。
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  第六步
  6.模具用刷子刷上融化的黄油。
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  第七步
  7.把面糊倒入刷过黄油的堡尔美克模具，大约8分满。
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  第八步
  8.烤箱热风150度30分钟左右。
• 第九步
  9.出炉稍冷脱模
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  第十步
  10.动物淡奶油加糖粉，用电动打蛋器打发。
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  第十一步
  11.打发至有纹路。
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  第十二步
  12.加入果酱，搅拌均匀。填入蛋糕杯中，用果酱和薄荷叶装饰一下。
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  第十三步
  13.成品