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美味的奶油果酱蛋糕杯
美味的奶油果酱蛋糕杯

美味的奶油果酱蛋糕杯

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.16 07:36

奶油果酱蛋糕杯这道美食所需要的食材主要为鸡蛋、动物淡奶油、果酱。果酱采用新鲜的水果精心制作而成,不仅味道美味而且富含丰富的营养物质,动物淡奶油味道鲜美搭配上可口的鸡蛋经过高温的烘烤随着时间的流逝,美味与营养相互融合,好吃又营养。

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主料

  • 鸡蛋适量
  • 低粉 :适量
  • 色拉油适量
  • 动物淡奶油 :适量
  • 果酱 :适量

辅料

  • 糖粉 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    水和油用手动打蛋器先混合
  • 第二步
    鸡蛋打开,加入糖粉,用电动打蛋器打发
  • 第三步
    打发至提起打蛋头,蛋液滴落划8字不立刻消失即可
  • 第四步
    分两次晒入低粉,用刮刀翻拌均匀至无干粉
  • 第五步
    加入刚才的水油混合物,继续翻拌均匀
  • 第六步
    模具刷黄油,尤其是中间凸起部分
  • 第七步
    把面糊倒入堡尔美克模具,大约8分满
  • 第八步
    热风150度30分钟左右
  • 第九步
    出炉,未完全冷却时脱模
  • 第十步
    动物淡奶油加糖粉,用电动打蛋器打发至有纹路
  • 第十一步
    加入一大勺果酱,搅拌均匀。填入蛋糕杯中,用果酱和薄荷叶装饰一下

烹饪技巧

  • 1、模具要涂油,方便脱膜。

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花生君

花生君

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