西葫芦炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.21 10:29

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主料

• 西葫芦 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打入碗中，加入少量盐
• 
  第二步
  2.打成蛋液。
• 
  第三步
  3.西葫芦洗净切片
• 
  第四步
  4.热锅放油，翻炒鸡蛋。
• 
  第五步
  5.鸡蛋炒至九成熟，盛出
• 
  第六步
  6.另起锅，放入西葫芦翻炒。
• 
  第七步
  7.将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 鸡蛋单独炒更好吃

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西葫芦炒蛋

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