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好吃的白薯面窝窝头
好吃的白薯面窝窝头

好吃的白薯面窝窝头

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.07 12:02

好吃的白薯面窝窝头,这又是一道老少皆宜的菜肴,白薯富含营养,没有紫薯独特的色彩,却口感比紫薯更加黏软,甜度也更加深厚,用来做窝窝头刚刚好,做零食和早饭更是精品。简简单单的好吃的白薯面窝窝头会是很多家庭的日常必备,现在做做看。

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主料

  • 白薯面 :500

辅料

  • 白糖 :100
  • 酵母 :3
  • 泡打粉 :3

具体步骤

  • 好吃的白薯面窝窝头的做法图解一
    第一步
    1.首先把白薯面和红小豆准备好,红小豆煮熟,不能破。
  • 好吃的白薯面窝窝头的做法图解二
    第二步
    2.把白薯面倒入盆里
  • 好吃的白薯面窝窝头的做法图解三
    第三步
    3.把白糖倒入白薯面盆里
  • 好吃的白薯面窝窝头的做法图解四
    第四步
    4.用80度水烫一下,洒在白糖上,搅拌、再用温水活一半,稍凉一些。
  • 好吃的白薯面窝窝头的做法图解五
    第五步
    5.用温水把泡打粉、酵母吸式好后,倒入面盆里,再用温水继续活面,不要太软,面活时稍硬些。
  • 好吃的白薯面窝窝头的做法图解六
    第六步
    6.面活好后,放入糊好的红豆,豆不要揉碎,轻轻的搅拌,
  • 好吃的白薯面窝窝头的做法图解七
    第七步
    7.面活好后用食指弄一个洞转。
  • 好吃的白薯面窝窝头的做法图解八
    第八步
    8.弄好后,手指抽出,里面空心。
  • 好吃的白薯面窝窝头的做法图解九
    第九步
    9.拿起来成塔形状就行了,进入烤箱,烤制20分钟。
  • 好吃的白薯面窝窝头的做法图解十
    第十步
    10.完美出锅,味道很好,就是颜色有点黑,推荐大家,可以试着做一下。

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