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可口的香酥中翅
可口的香酥中翅

可口的香酥中翅

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.07 12:12

可口的香酥中翅是用鸡中翅和鸡蛋以及面包糠等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鸡中翅是一种在餐桌上经常能够见到的食材,含有的肉质非常的细腻嫩滑,丰富的蛋白质能够满足人体所需的营养,鸡蛋的加入能够让鸡翅更香浓。

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主料

辅料

具体步骤

  • 可口的香酥中翅的做法图解一
    第一步
    1.食材:中翅(已清洗)、鸡蛋、干淀粉、面包糠、姜片
  • 可口的香酥中翅的做法图解二
    第二步
    2.分别取适量的干淀粉和面包糠放入盘中,待用。
  • 可口的香酥中翅的做法图解三
    第三步
    3.将姜片搁入已清洗好的中翅中。
  • 可口的香酥中翅的做法图解四
    第四步
    4.随后,加适量的料
  • 可口的香酥中翅的做法图解五
    第五步
    5.加适量的盐。
  • 可口的香酥中翅的做法图解六
    第六步
    6.调味拌匀腌制2小时。
  • 可口的香酥中翅的做法图解七
    第七步
    7.接着,将鸡蛋打入碗中,加适量的料
  • 可口的香酥中翅的做法图解八
    第八步
    8.打成蛋液,待用。
  • 可口的香酥中翅的做法图解九
    第九步
    9.然后,腌制好的中翅粘上干淀粉。
  • 可口的香酥中翅的做法图解十
    第十步
    10.粘上蛋液。
  • 可口的香酥中翅的做法图解十一
    第十一步
    11.粘上面包糠。
  • 可口的香酥中翅的做法图解十二
    第十二步
    12.最后,空气炸锅200度预热5分钟,将蘸好的中翅放入炸篮里。
  • 可口的香酥中翅的做法图解十三
    第十三步
    13.炸制15分钟,即成。
  • 可口的香酥中翅的做法图解十四
    第十四步
    14.取出装盘,就可以吃吃了。

烹饪技巧

  • 根据自己的口味加调料。

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