自制蒸饺

具体步骤

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  第一步
  1.面粉备好
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  第二步
  2.加温水和面
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  第三步
  3.和好面盖上醒半小时
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  第四步
  4.白萝卜
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  第五步
  5.插丝用盐撒辣气
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  第六步
  6.撰干
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  第七步
  7.撰干后切碎
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  第八步
  8.猪肉馅备好
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  第九步
  9.葱姜备好
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  第十步
  10.肉馅加适量葱姜花椒面盐耗油香油生抽拌匀
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  第十一步
  11.肉馅拌好
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  第十二步
  12.将面团戳成条
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  第十三步
  13.就挤子
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  第十四步
  14.挤子搓园
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  第十五步
  15.赶皮
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  第十六步
  16.皮待用
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  第十七步
  17.放入馅
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  第十八步
  18.包饺子
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  第十九步
  19.饺子包好了
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  第二十步
  20.蒸锅蒸饺子蒸12分钟
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  第二十一步
  21.饺子蒸熟了
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  第二十二步
  22.出锅盛盘