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生菜牛红汤是一道非常营养的汤。这道汤的主要食材是生菜和牛红,在加上一辅料制作成的。食材很简单,做法也很简单。牛红是牛的一部分,营养价值很高,和牛肉差不多的。生菜,绿色蔬菜,健康无污染,而且生菜也有它的营养物质,像维生素,而且生菜生的也可以吃。也可以搭配很多菜做成新的菜品。这道汤好喝,而且营养,而且老少皆宜的。
1、牛血就是牛红,我是卖已经处理好的,如果是生的,要放盐和适量的水打一下,带牛血凝固后即可煮。2、做牛红要放适量的酒煮,增加香味。
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