色香味俱全的腊肉豌豆糯米饭

具体步骤

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  第一步
  1.糯米洗净，放适量清水浸泡八小时左右
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  第二步
  2.剥好的豌豆洗净，放开水锅里煮两分钟，捞起冲洗，沥干水份备用
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  第三步
  3.洗净的腊肉切好，葱花切好备用
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  第四步
  4.糯米放蒸锅大火蒸二十分钟左右，搅散（我没有纱布，底下刷了层食用油）
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  第五步
  5.热锅放油，放腊肉煸炒出油
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  第六步
  6.放豌豆翻炒片刻
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  第七步
  7.放糯米饭翻炒，加适量盐翻炒均匀
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  第八步
  8.放生抽和耗油翻炒均匀，放葱花翻炒均匀，起锅