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美味椒丝腐竹
美味椒丝腐竹

美味椒丝腐竹

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.26 07:17

美味酱椒丝腐竹,对于喜欢吃小菜的人来说,他绝对是个夏季好的选择。看似特别家常的一道菜,往往最能抓住人的胃口,人的胃是个恋家的味道的器官,所以这道菜是受欢迎的,而且它的成本并不高椒丝,和服腐竹的搭配,颜色好看,味道有好吃,绿香味也俱全,让人欲罢不能。

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主料

辅料

  • 油 :30
  • 青椒半只
  • 盐 :2
  • 鸡精 :3
  • 蚝油 :20
  • 红椒 :半只
  • 腊肠1根

具体步骤

  • 美味椒丝腐竹的做法图解一
    第一步
    1.腐竹用清水浸泡一夜再洗净,切段
  • 美味椒丝腐竹的做法图解二
    第二步
    2.腊肠、青、红椒分别切丝备用
  • 美味椒丝腐竹的做法图解三
    第三步
    3.炒锅热油,把腊肠煸香再捞起
  • 美味椒丝腐竹的做法图解四
    第四步
    4.锅内留底油,然后再把青、红椒稍煸一下
  • 美味椒丝腐竹的做法图解五
    第五步
    5.然后加入腐竹段煸炒2-3分钟
  • 美味椒丝腐竹的做法图解六
    第六步
    6.加入蚝油、食盐炒匀
  • 美味椒丝腐竹的做法图解七
    第七步
    7.然后加入炒香的腊肠稍煸一下,然后加入鸡精炒匀即可
  • 美味椒丝腐竹的做法图解八
    第八步
    8.装盘

烹饪技巧

  • 无技巧。

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夜食党

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椒丝腐竹 椒丝腐竹
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