最爱砂锅烤番薯

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.26 06:16

最爱砂锅烤番薯，番薯作为粗娘的代表性作物，我一直的最爱，小时候经常和外公在家，外婆出去了。就不做饭，每次都吃番薯，感觉有点造孽嘻嘻的，但是好幸福，就是很有小时候的记忆。番薯自身带着一点点甜甜的味道，烤出来又别具一番风味了，因为爱所以爱。

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主料

• 番薯 ：500

辅料

• 锡纸 ：1张

具体步骤

• 
  第一步
  1.番薯洗干净，晾干表面的水分。
• 
  第二步
  2.砂锅内放锡纸，锡纸上面放一个架子（这样受热均匀）放入番薯。
• 
  第三步
  3.中火20-25分钟，根据番薯大小定时间。

烹饪技巧

• 放锡纸防止番薯出油锅子不好清理，放架子让番薯受热均匀。

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