自制爱心南瓜饼

具体步骤

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  第一步
  1.做南瓜饼，要挑选老南瓜；
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  第二步
  2.南瓜去皮切薄片，放入蒸锅大火15分钟、至熟透软烂；
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  第三步
  3.趁热捣成南瓜泥；
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  第四步
  4.加入白糖拌匀；
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  第五步
  5.倒入糯米粉、面粉；
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  第六步
  6.揉成光滑的面团；
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  第七步
  7.擀成2厘米左右的厚面皮；
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  第八步
  8.用爱心模具印出饼状；
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  第九步
  9.剩余的边角料再揉成团，继续做饼，直至全部做完；
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  第十步
  10.平底锅烧热，放少许油，放入南瓜饼小火煎至两面焦黄色即可。