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自制爱心南瓜饼
自制爱心南瓜饼

自制爱心南瓜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.15 06:52

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主料

  • 南瓜200
  • 细砂糖 :30
  • 糯米粉 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 椰蓉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制爱心南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮切成小块放锅里蒸熟。
  • 自制爱心南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.将南瓜压成泥,加入糖拌匀。
  • 自制爱心南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.糯米粉的份量就是南瓜的份量1:1左右。
  • 自制爱心南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.将糯米粉加入南瓜泥中拌匀(糯米粉要一点一点加入)
  • 自制爱心南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.揉的过程中如果面团太粘就加入少许糯米粉,太干就加入适量清水,直至揉成不粘手的面团。
  • 自制爱心南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.将面团分成三等份。
  • 自制爱心南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.取一个小面团用擀面杖擀开,不用太薄,再用爱心小模具压出形状,也可以用其他模型。
  • 自制爱心南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.造型好的南瓜饼蘸上椰蓉。
  • 自制爱心南瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.将平底锅烧热,倒入少许油,放入南瓜饼用小火煎至两面金黄即可。
  • 自制爱心南瓜饼的做法图解十
    第十步
    10.做好的南瓜饼,小猫造型也很可爱。

烹饪技巧

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TONY小木屋

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爱心南瓜饼 爱心南瓜饼
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