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好吃的姜蒜焖小鸡腿
好吃的姜蒜焖小鸡腿

好吃的姜蒜焖小鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.27 05:02

我是一个肉食爱好者简直就是无肉不欢,最喜欢的吃的就是鸡腿了,拿着一个鸡腿直接啃是非常过瘾的一件事,所以我就只买小一点的鸡腿来做菜,最简单的做法就是用姜蒜焖了,姜蒜焖小鸡腿是很好吃的肉香浓郁,它用来下饭在合适不过了。

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主料

  • 小鸡腿 :600

辅料

  • 蒜头 :适量
  • 水 :适量
  • 料酒 :1匙
  • 豉油 :1匙
  • 油盐 :适量
  • 蚝油 :1匙
  • 烧烤汁 :1匙
  • 姜片 :适量

具体步骤

  • 好吃的姜蒜焖小鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.姜蒜洗净切好
  • 好吃的姜蒜焖小鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.小鸡腿冷水入锅,煮开出血水,捞起清水冲净沥干
  • 好吃的姜蒜焖小鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.热锅热油爆香姜蒜
  • 好吃的姜蒜焖小鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.倒入小鸡腿翻炒
  • 好吃的姜蒜焖小鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.加入适量清水煮开
  • 好吃的姜蒜焖小鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.倒入调料,盖锅盖,中火
  • 好吃的姜蒜焖小鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.煮至收汁
  • 好吃的姜蒜焖小鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.盛起即可

烹饪技巧

  • 盐少量

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姜蒜焖小鸡腿 姜蒜焖小鸡腿
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