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美味的粉丝羊肉末
美味的粉丝羊肉末

美味的粉丝羊肉末

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.26 11:52

粉丝羊肉末,羊肉搭配粉丝可谓是一绝。有没有吃过这道菜肴的小伙伴啊?是不是非常的美味,深深地抓住了你的胃口。这道菜肴制作方法很简单,即便你是新手也可以分分钟完成哦。食材又极其简单。只需要新鲜的羊肉和一些粉丝。在羊肉炒至成熟后加入粉丝即可!

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主料

  • 羊肉150
  • 干粉丝 :30

辅料

  • 花椒粉 :2
  • 胡椒粉2
  • 香葱 :3根
  • 油 :20
  • 豆瓣酱 :10
  • 白糖 :1

具体步骤

  • 美味的粉丝羊肉末的做法图解一
    第一步
    1.主料:羊肉、干粉丝 辅料:植物油、味级鲜、胡椒粉、花椒粉、豆瓣酱、香葱、白糖
  • 美味的粉丝羊肉末的做法图解二
    第二步
    2.把粉丝用热水泡软捞起,用凉水过凉捞起
  • 美味的粉丝羊肉末的做法图解三
    第三步
    3.香葱洗净切末,羊肉切末
  • 美味的粉丝羊肉末的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油,油热7成下豆瓣酱翻炒出红油
  • 美味的粉丝羊肉末的做法图解五
    第五步
    5.加羊肉末翻炒出香味
  • 美味的粉丝羊肉末的做法图解六
    第六步
    6.加花椒粉翻炒均匀
  • 美味的粉丝羊肉末的做法图解七
    第七步
    7.加白糖翻炒均匀,加粉丝翻炒均匀
  • 美味的粉丝羊肉末的做法图解八
    第八步
    8.加味级鲜中小火翻炒两分钟
  • 美味的粉丝羊肉末的做法图解九
    第九步
    9.撒上香葱末、胡椒粉
  • 美味的粉丝羊肉末的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 不吃辣的,可以不加豆瓣酱粉丝不能侵泡太软,还要回锅翻炒,泡软即可捞出

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粉丝羊肉末 粉丝羊肉末
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