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家常菜青蒜炒鸡蛋
家常菜青蒜炒鸡蛋

家常菜青蒜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.11 12:15

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜青蒜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋加入少许盐打散.
  • 家常菜青蒜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.青蒜洗净切长段。
  • 家常菜青蒜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.平底锅中热油,倒入鸡蛋液。
  • 家常菜青蒜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.剪好的鸡蛋切小块盛处备用。
  • 家常菜青蒜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅中在倒入少许油,倒入青蒜,翻炒。
  • 家常菜青蒜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.青蒜炒至软熟时加入鸡蛋。
  • 家常菜青蒜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.快速翻炒均匀,出锅前加入少许生抽调味。
  • 家常菜青蒜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.炒好的青蒜鸡蛋,营养又不怕长胖噢。

烹饪技巧

  • 1.青蒜叶根处常常会有泥土,需要掰开小心吸干机。2.青蒜炒时建议先倒入蒜白炒至断生后再加入蒜叶一起。

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饭小呆

饭小呆

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