喷香的红烧土豆

具体步骤

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  第一步
  1.备齐材料，土豆清洗干净削皮。
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  第二步
  2.土豆切滚刀块，猪肉切小块，姜切丝，葱切段。
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  第三步
  3.热锅加入花生油
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  第四步
  4.油锅烧热以后加入花椒，八角。
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  第五步
  5.然后加入葱姜
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  第六步
  6.葱姜下入以后紧接着把猪肉加入翻炒
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  第七步
  7.加入料酒翻炒猪肉，去掉腥味。
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  第八步
  8.加入味极鲜，生抽，翻炒一下。
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  第九步
  9.下去土豆块翻炒均匀
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  第十步
  10.土豆翻炒均匀上色，
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  第十一步
  11.加入适量的清水莫过土豆，开锅炖20个分钟，然后大火收汁就可以了。