美味的汤米粉

具体步骤

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  第一步
  1.把干米粉放入开水锅中煮1-2两分钟
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  第二步
  2.关火盖上锅盖焖至7-8分钟
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  第三步
  3.捞出放冷水中浸泡备用
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  第四步
  4.怱姜切末备用，瘦肉剁碎加入适量盐和鸡精、水淀粉拌匀备用。
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  第五步
  5.起油锅把油烧至七成热，倒入适量清水烧开。
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  第六步
  6.放入瘦肉末，加入适量盐和鸡精调味。
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  第七步
  7.烧开后放入米粉烫半分钟，就可以起锅装碗；
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  第八步
  8.撒上葱姜末，再配上点酸豆角。（早餐吃姜末有开胃的功效，所以姜末不能少）