简单的汤米粉

具体步骤

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  第一步
  1.昨晚剁好的猪肉馅
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  第二步
  2.左手虎口挤出丸子，用汤匙刮下来放到盘子里
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  第三步
  3.挤好全部肉丸子
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  第四步
  4.冷水下锅，小火慢煮，太大火会把丸子煮散~
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  第五步
  5.煮好的丸子
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  第六步
  6.干米粉稍微泡下冷水，然后捞出来控干水。
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  第七步
  7.煮过丸子的汤别浪费，此时把米粉放到汤里煮
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  第八步
  8.加蚝油，盐，食用油，煮两分钟
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  第九步
  9.加入丸子，煮滚。