美味的四季豆焖鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.备好材料,洗净.
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  第二步
  2.四季豆用淡盐水浸泡10分钟,洗净备用.
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  第三步
  3.鸡肉切小块,用油、盐、生抽、生粉腌30分钟,小米椒切丁,蒜头拍扁,四季豆切段.
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  第四步
  4.热锅热油,下蒜头炒香,放入四季豆炒5分钟.
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  第五步
  5.5分钟后,调入盐炒匀,盛起备用.
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  第六步
  6.热锅热油下蒜头、小米椒炒香,放入鸡块翻炒5分钟.
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  第七步
  7.5分钟后,加入清水,倒入四季豆,焖煮8分钟.
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  第八步
  8.8分钟后,大火收汁,关火.美味完成了！