唇齿留香的西兰花炒肉片

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.15 05:46

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主料

• 瘦肉 ：120
• 西兰花 ：400
• 胡萝卜 ：10

辅料

• 淀粉 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：少许
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉洗干净后切片，要用淀粉抓均匀，肉炒熟后比较嫩。
• 
  第二步
  2.西兰花一大朵，洗干净后剥去硬皮，切成小朵；胡萝卜洗干净后切成片。
• 
  第三步
  3.锅里倒入适量油烧热，把瘦肉片倒入锅里小火炒半熟时加入胡萝卜，翻炒几下，淋入少许酱油，调拌均匀。
• 
  第四步
  4.加入切好的西兰花，翻炒片刻后加入适量盐，炒至成熟即可。
• 
  第五步
  5.做好的西兰花炒肉，这道快手菜十分钟就可以完成，使用煤气灶的话会更快的。

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