香甜梨盅

具体步骤

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  第一步
  1.小香米2勺,薏米2勺，白果、小枣、莲子、枸杞、冰糖、山药若干，梨一个;
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  第二步
  2.薏米提前用水浸泡2小时，水开后倒入薏米煮半小时；
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  第三步
  3.加入莲子，小枣煮10分钟；
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  第四步
  4.加入莲子，小枣煮10分钟；
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  第五步
  5.倒入小香米熬煮20分钟
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  第六步
  6.倒入枸杞、莲子、山药、冰糖熬煮20分钟
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  第七步
  7.洗净梨，用勺子轻轻掏空，注意不掏破
• 第八步
  8.将熬煮好的粥倒入梨盅内，上锅蒸20分钟即可