小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的红豆蜜枣粽子
美味的红豆蜜枣粽子

美味的红豆蜜枣粽子

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.06 12:53

  • 3432人看过
  • 1218
  • 收藏

主料

辅料

  • 粽叶 :适量
  • 棉线 :适量

具体步骤

  • 美味的红豆蜜枣粽子的做法图解一
    第一步
    1.蜜枣一份,我这里都改刀成了一半,因为蜜枣买来的都太大
  • 美味的红豆蜜枣粽子的做法图解二
    第二步
    2.红豆要提前一个晚上泡上水
  • 美味的红豆蜜枣粽子的做法图解三
    第三步
    3.粽叶也要先从冰箱里取出再用开水煮一下
  • 美味的红豆蜜枣粽子的做法图解四
    第四步
    4.糯米也要提前一天晚上泡上水
  • 美味的红豆蜜枣粽子的做法图解五
    第五步
    5.取出两三片粽叶,这个要看叶子的大小来定,小的多放两片,大的就可以少放两片
  • 美味的红豆蜜枣粽子的做法图解六
    第六步
    6.把粽叶折成这种形状
  • 美味的红豆蜜枣粽子的做法图解七
    第七步
    7.放少许米,然后随后抓些红豆放里面,
  • 美味的红豆蜜枣粽子的做法图解八
    第八步
    8.上面放一个蜜枣
  • 美味的红豆蜜枣粽子的做法图解九
    第九步
    9.上面再放一层米或是红豆,或都是红豆和米的混合材料
  • 美味的红豆蜜枣粽子的做法图解十
    第十步
    10.用水洒到米上,让粽子里的料更为结实的平整在一起
  • 美味的红豆蜜枣粽子的做法图解十一
    第十一步
    11.然后把粽叶顺角缠绕起来
  • 美味的红豆蜜枣粽子的做法图解十二
    第十二步
    12.从中间扎上棉线即可
  • 美味的红豆蜜枣粽子的做法图解十三
    第十三步
    13.看看就这种形状
  • 美味的红豆蜜枣粽子的做法图解十四
    第十四步
    14.全部包好后放在锅里煮透即可

烹饪技巧

  • 粽子很难熟,一般可放于高压锅里煮,但是没有在炉火上煮出来的香,我试过好多次,在明火上煮出来的就会更香。

1218

收藏

分享
番茄不炒蛋

番茄不炒蛋

共有479个成果

TA的其他成果

滋补蛤士蟆木瓜盅(雪蛤炖木瓜)
乐乐自家菜-桃酥
泰国风味煎鸡腿
家常蒸南瓜
美味的润心排骨汤
自制香煎踏板鱼
香辣花蛤
美味的羊肉炖豆腐
查看全部
红豆蜜枣粽子 红豆蜜枣粽子
17
已被2178人参考

红豆蜜枣粽子,是我很喜欢吃的粽子之一,因为本身偏爱红豆,古人说,红豆生南国,是相思之物,包好的粽子寄予着浓烈的思念。红豆和蜜枣的甜味,加上糯米的香味,混合着粽叶……

包含食材
热门项目: