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美味的肉圆子
美味的肉圆子

美味的肉圆子

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.28 08:29

肉圆子,这道菜听起来是不是就很健康了呢!肉圆子,养生佳品。养胃生气,非常有营养价值。这道菜制作起来毫不费力,原料也十分简单。肠胃不好的人群也非常适宜吃呢。这道家常小菜非常适合在家亲自尝试,而且简单易学,即使是新手也毫不费力呢!

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主料

  • 生姜 :适量
  • 葱 :适量
  • 豆腐1块
  • 薯粉 :100
  • 鸡蛋1个
  • 糯米适量
  • 肉 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的肉圆子的做法图解一
    第一步
    1.将配料全部切好,肉和配料一起放进盆里进行搅拌均匀即可。
  • 美味的肉圆子的做法图解二
    第二步
    2.将油烧热后,用手挤出大小均匀的圆子下锅将它炸熟,圆子表面成金黄色捞出
  • 美味的肉圆子的做法图解三
    第三步
    3.炸完后的圆子要沥好油,放到通风的地方保存,可以吃一段时间。

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肉圆子 肉圆子
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肉圆子的主料是猪肉,将猪肉剁成肉馅后,加上鸡蛋、葱、姜、豆腐、糯米、盐、料酒等佐料进行搅拌,将搅拌好的肉馅团成一个个大小均匀的肉丸,再进行煎炸、红烧、清蒸等方法……

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