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可口的红烧鳗鱼骨
可口的红烧鳗鱼骨

可口的红烧鳗鱼骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.27 12:14

可口的红烧鳗鱼骨是用鳗鱼骨和芹菜以及多种调料篇等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,芹菜中含有非常丰富的维生素和微量元素,经常食用对人体很有好处,鳗鱼骨头含有大量的钙质,两种食材结合在一起散发出诱人的香味。

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主料

  • 鳗鱼骨 :200

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 生姜 :适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 芹菜适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 可口的红烧鳗鱼骨的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 可口的红烧鳗鱼骨的做法图解二
    第二步
    2.锅内油烧热后加入鳗鱼骨和生姜煸炒
  • 可口的红烧鳗鱼骨的做法图解三
    第三步
    3.大火煸炒几分钟
  • 可口的红烧鳗鱼骨的做法图解四
    第四步
    4.加入酱油调味
  • 可口的红烧鳗鱼骨的做法图解五
    第五步
    5.加入醋和料炒均
  • 可口的红烧鳗鱼骨的做法图解六
    第六步
    6.起锅前加入葱,大火收汁
  • 可口的红烧鳗鱼骨的做法图解七
    第七步
    7.美味出锅

烹饪技巧

  • 我是直接用酱油调味的,没有放盐。

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舌尖美味

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红烧鳗鱼骨 红烧鳗鱼骨
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红烧鳗鱼骨一听到这个名字大家都非常熟悉,外面饭店也常吃。红烧鳗鱼骨其实我们要选用鳗鱼股骨作为主要材料再添加各种调味品进行红烧,我们要注意酱油的分寸,就能做出美味……

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