有特色的东北一锅出

具体步骤

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  第一步
  1.原料：豆角，土豆，肉，黄倭瓜。
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  第二步
  2.面粉加清水和成稍微软一些的面团，盖盖子或者保鲜膜醒几十分钟。面团和好就开始准备其他的材料吧，往下看。。
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  第三步
  3.肉解冻后切肉片，葱切小段，姜切片。干红辣椒备好。
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  第四步
  4.土豆去皮切小块泡水里。
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  第五步
  5.黄倭瓜洗净去掉种子切小块。
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  第六步
  6.热锅凉油倒入葱姜辣椒 13香 炒香后再放入肉片略炒。
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  第七步
  7.倒入酱油。
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  第八步
  8.加入开水。
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  第九步
  9.放入豆角。
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  第十步
  10. 接下来放土豆，盖上盖子水烧开后转中火。
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  第十一步
  11.回到面团那，擀成饼状。
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  第十二步
  12.倒点油，抹平。
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  第十三步
  13.卷起来按成面剂。
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  第十四步
  14.继续按成厚饼状。
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  第十五步
  15.加入黄倭瓜。
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  第十六步
  16.把厚饼铺在菜的上面。
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  第十七步
  17.中火炖至10至20分钟，炖到水靠干为好。 取出饼的时候，加入适量鸡精翻炒几下即可。