家常菜花菜炒蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.18 10:36

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主料

• 胡萝卜 ：半根
• 鸭蛋 ：2个
• 花菜 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把花菜、胡萝卜切碎，蛋搅拌好。
• 
  第二步
  2.锅里放油加热，放入香葱。
• 
  第三步
  3.油已热好后，再把花菜和胡萝卜倒入锅里翻炒。
• 
  第四步
  4.翻炒后加盐再加水再加锅盖煮熟
• 
  第五步
  5.花菜煮熟后再倒入蛋液，过半分钟再翻炒。
• 
  第六步
  6.翻炒后，再加锅盖煮一两分钟就可以出锅了。
• 
  第七步
  7.出锅了，好香哦！

烹饪技巧

• 先把花菜煮熟了再放蛋哦

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