自制肉松面包卷

具体步骤

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  第一步
  1.按照先液体，然后盐和糖各放在面包桶的对角里，接着面粉。最后放酵母。启动面包机。
• 第二步
  2.一个和面程序后加入软化的黄油，继续揉到黄油和面团全部融合。不需要出膜，揉光滑就可以了哦。
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  第三步
  3.直接在面包机里一发一小时左右发酵到原来的2倍左右。
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  第四步
  4.发酵好的面团拿出排气，然后松弛十分钟
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  第五步
  5.然后把面条擀成适合烤盘大小的面片。平铺在烤盘上
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  第六步
  6.用刀裁掉边上多余的面。可以进行二发了。在烤箱里放碗热水，然后把面团放进去发酵50分钟左右。
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  第七步
  7.发酵好了。
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  第八步
  8.然后表面刷一层全蛋液。
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  第九步
  9.在上面洒一层芝麻。放入上下火150的烤箱。烤14分钟。具体时间按自家烤箱来算哦
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  第十步
  10.烤好的面包片然后倒扣在干净的锡纸或油纸上倒扣，放到温热。
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  第十一步
  11.然后涂上一层沙拉酱，在洒上一层肉松
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  第十二步
  12.卷上，静置半小时左右定型。
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  第十三步
  13.切开，然后两头都涂上沙拉酱，沾上肉松就可以了
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  第十四步
  14.很诱人啊，很好吃。