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羊肉炒鸡蛋是很美味的一道菜,里面的鸡蛋看起来小巧整齐,翻炒起来有那种特殊的清香气。而羊肉的味道很特别,口感也颇好。将羊肉切成小段,炒熟了之后吃起来更加方便。如果你喜欢吃辣味的话,可以尝试着放一些辣椒油和辣椒酱在上面哦。
1、羊肉切小粒可以被鸡蛋充分包裹,吃起来既能吃到鸡蛋又能吃到羊肉,这道菜刚出锅时吃最好,鸡蛋包裹着羊肉也会减轻一部分羊肉的膻味。
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