美味可口的茄汁手撕包菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好包菜，番茄，小葱
• 
  第二步
  2.包菜洗净，用手撕成片
• 
  第三步
  3.在沸水锅里焯熟，捞起备用
• 
  第四步
  4.番茄在顶部划个十字口，在沸水里烫一下捞起，方便撕皮
• 
  第五步
  5.撕过皮的番茄切丁
• 
  第六步
  6.切好葱花
• 
  第七步
  7.切好蒜片
• 
  第八步
  8.鸡精、白糖、番茄酱、醋、盐，调成料汁
• 
  第九步
  9.热锅倒油，爆香蒜片
• 
  第十步
  10.倒入番茄丁
• 
  第十一步
  11.倒入包菜，翻炒均匀
• 
  第十二步
  12.放入调好的料汁，炒转起锅
• 
  第十三步
  13.装盘，洒上葱花即可