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美味的西芹炒鸡收
美味的西芹炒鸡收

美味的西芹炒鸡收

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.29 11:30

美味的西芹炒鸡收选用新鲜的西芹与鸡心等食材经过搭配烹饪而成,其做法简便,营养丰富,口感鲜美,香气四溢,是一道常见的家庭美味。西芹独特的清香使得这道美食别具风格,赋予了这道美味不一样的口感,是一道非常值得一试的美味佳肴。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鱼汁 :3
  • 油 :适量
  • 料酒 :5

具体步骤

  • 美味的西芹炒鸡收的做法图解一
    第一步
    1.西芹及胡萝卜切好
  • 美味的西芹炒鸡收的做法图解二
    第二步
    2.鸡心
  • 美味的西芹炒鸡收的做法图解三
    第三步
    3.锅中水加入西芹胡萝卜焯一下水
  • 美味的西芹炒鸡收的做法图解四
    第四步
    4.然后加入鸡精过一下水
  • 美味的西芹炒鸡收的做法图解五
    第五步
    5.锅里加入蒜炒香
  • 美味的西芹炒鸡收的做法图解六
    第六步
    6.然后加入西芹
  • 美味的西芹炒鸡收的做法图解七
    第七步
    7.大火翻滚匀
  • 美味的西芹炒鸡收的做法图解八
    第八步
    8.加入鸡心翻炒
  • 美味的西芹炒鸡收的做法图解九
    第九步
    9.炒一会后加入料
  • 美味的西芹炒鸡收的做法图解十
    第十步
    10.加入料炒几分钟加入蒸鱼汁
  • 美味的西芹炒鸡收的做法图解十一
    第十一步
    11.炒匀,出锅后加一点盐炒匀
  • 美味的西芹炒鸡收的做法图解十二
    第十二步
    12.炒好装盘

烹饪技巧

  • 鸡心最好切一下在炒

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