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美味的大白菜炒肉丝
美味的大白菜炒肉丝

美味的大白菜炒肉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.31 12:48

美味的大白菜炒肉丝,是一道美味又营养的家常菜。适合各个年龄阶段的人群食用,是妈妈们必学的一道家常菜。不仅制作过程简单,而且食材也是易找,价格也是非常便宜。喜欢的朋友们赶快学起来吧,为自己为心爱的家人做一份美味的大白菜炒肉丝吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的大白菜炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 美味的大白菜炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.大白菜剥七八瓣叶子切丝,里脊肉切丝,油豆腐切丝
  • 美味的大白菜炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.平底锅先炒肉丝
  • 美味的大白菜炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.炒至变白
  • 美味的大白菜炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.加入油豆腐翻炒
  • 美味的大白菜炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.炒锅翻炒大白菜
  • 美味的大白菜炒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.炒至变软
  • 美味的大白菜炒肉丝的做法图解八
    第八步
    8.加入炒好的油豆腐和肉丝
  • 美味的大白菜炒肉丝的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀
  • 美味的大白菜炒肉丝的做法图解十
    第十步
    10.调入生抽和盐
  • 美味的大白菜炒肉丝的做法图解十一
    第十一步
    11.炒至入味即可
  • 美味的大白菜炒肉丝的做法图解十二
    第十二步
    12.乘出

烹饪技巧

  • 1、油豆腐比较吸油,所以先炒好再放入大白菜中以防太干。

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大白菜炒肉丝 大白菜炒肉丝
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大白菜炒肉丝这是一道咸香味的家常菜。既然是炒肉丝,就得选瘦肉,里脊肉就不错,切成细丝后可用淀粉和一些盐,姜丝等腌制,这样肉质会更嫩滑。豆腐的加入会让这道菜需要多……

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