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美味猪润粥
美味猪润粥

美味猪润粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.31 05:28

我去粥店要了一份猪润粥,但是店员很是疑惑,问我猪润粥是什么,我顿时就有点语塞,想了半天告诉服务员猪润粥也就是常说的猪肝粥。猪肝是猪的肝脏,补血效果很好,营养价值也高,美味猪润粥更是好喝。但是我们很多人不知道猪润粥也是猪肝粥而已。

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主料

  • 猪润 :100

辅料

  • 盐 :1勺
  • 生粉 :1勺
  • 5
  • 油 :1勺
  • 酱油1勺
  • 糖 :少许
  • 葱 :1根

具体步骤

  • 美味猪润粥的做法图解一
    第一步
    1.把猪润切薄片,姜切丝
  • 美味猪润粥的做法图解二
    第二步
    2.放入适量的盐和少许糖
  • 美味猪润粥的做法图解三
    第三步
    3.然后放入生粉和油搅拌腌制
  • 美味猪润粥的做法图解四
    第四步
    4.先放入米煮粥
  • 美味猪润粥的做法图解五
    第五步
    5.煮好粥后放入腌制好的猪肝滚熟
  • 美味猪润粥的做法图解六
    第六步
    6.最后下入少许的酱油和葱花即可
  • 美味猪润粥的做法图解七
    第七步
    7.已经做好的猪润粥

烹饪技巧

  • 1、猪润放多一些盐腌制,这样煮出来的猪润有味道。2、猪润用白糖,生粉腌制,煮出来不会那么老。

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