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我喜欢吃烩菜,比如美味的豌豆烩海鲜,因为我喜欢在烩菜里加很多种蔬菜和我想吃的肉类,这样不仅肉类丰富,蔬菜也很丰富,而且做起来也很简单。如果家里要招待客人,那这样做就更简单了,很多种类的蔬菜和肉类烩在一起也很大气,所以是招待亲朋好友的一道不错的硬菜哦。
1、豌豆用水焯八分熟后再炒易熟。
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