奇妙的蛋糕遇上面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.面包桶内倒入100克的牛奶，食用盐2克，40克白砂糖，250克低筋面粉，鸡蛋1个和4克酵母粉，启动和面功能30分钟。
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  第三步
  3.第一次揉面结束后加入黄油，再次启动和面程序
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  第四步
  4.第二次和面结束后，拿出面团看下能否撑出手膜，不行的话可以再启动一次和面程序，保证出手膜
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  第五步
  5.再次使用面包机，启动发酵功能，1小时的发酵。大概快40分钟时，用手指插入一个小洞，洞口不回缩就说明发酵好了（发酵的时间也要看面团的量而定时间）
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  第六步
  6.取出排气，分成两小团
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  第七步
  7.擀成长方形的面皮，把巧克力戚风蛋糕放入，然后在蛋糕上刷上一层蜂蜜（因我做的巧克力戚风蛋糕是中空的，所以切半后是月牙湾型的）
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  第八步
  8.用刀子在两边划出长条
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  第九步
  9.像编辫子那样，交替的对折着。然后盖上一层保鲜膜，静发15到20分钟这样，发酵好了刷上一层蛋液，烤箱预热170度，上下火，下层20分钟。（每家烤箱温度各不同，所以如果你们170度20分钟不够可多加五分钟。因烤箱而异）
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  第十步
  10.成品，切的太快，忘记拍月牙湾整品图了。
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  第十一步
  11.很不错。
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  第十二步
  12.再来一张，哈哈。