美味虾皮菠菜蛋汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.葱切碎，鸡蛋打散。
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  第三步
  3.菠菜洗净开水焯烫一下捞出过凉切段。
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  第四步
  4.汤锅加少许油，放入葱花，虾皮炒香。
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  第五步
  5.加入适量的热水。
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  第六步
  6.加适量的盐煮上2分钟。
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  第七步
  7.再放入菠菜。
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  第八步
  8.煮开淋入蛋液。
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  第九步
  9.加少许鸡精，香油。
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  第十步
  10.煮开关火。