五味俱全的土豆烧海带

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.13 08:43

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.海带切成片，放入水中浸泡。
• 
  第二步
  2.土豆，胡萝卜，洗净去皮，切成均匀的薄片。
• 
  第三步
  3.油烧热，将土豆和胡萝卜放入油锅，炸熟。
• 
  第四步
  4.肉切沫，葱姜切碎。
• 
  第五步
  5.锅中放少许油，将肉末，葱姜，放入锅中，炒变色。
• 
  第六步
  6.加入水，倒入酱油调色，放入海带，小火煮十五分钟。
• 
  第七步
  7.将炸熟的土豆片，倒入锅中。 翻炒均匀，即可出锅。

烹饪技巧

• 腌制的海带特别咸，做菜的时候要注意盐量。多放一些水，小火多煮一会儿，然后让海带里的盐分充分地跑到汤里，然后放入土豆片，土豆片会挂满盐分，所以不必在放盐。

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土豆烧海带

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土豆烧海带是一道很美味可口的菜肴。土豆烧海带其实它是一道做法很简单的菜肴，当家里只有简单的土豆和海带食材时，就可以尝试着做这样一道菜肴。土豆烧海带是一款四季皆宜……

包含食材

• 海带
• 土豆

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