不错的红曲漩涡吐司

具体步骤

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  第一步
  1.先放入液体，盐、糖对角放，再放入高筋面粉、奶粉、酵母。
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  第二步
  2.启动面包机和面功能，结束后加入软化黄油再启动和面程序。
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  第三步
  3.三分之二的白面团揉匀滚圆。
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  第四步
  4.三分之一用手揉入红曲粉。
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  第五步
  5.揉匀滚圆。
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  第六步
  6.进行一发至二倍大。
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  第七步
  7.排气后滚圆静置松弛15分钟。
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  第八步
  8.如图：擀成一大一小两片由上至下卷起。
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  第九步
  9.放入吐司模具中。
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  第十步
  10.放入烤箱进行发酵，烤箱中间放一碗热水进行二次发酵。
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  第十一步
  11.发至九分满，放入预热好的烤箱，下层，上火125度，下火150度，烤40分钟，出炉脱模侧放。
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  第十二步
  12.看着不错吧。