美味的红菌粟米排骨汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.02 11:55

红菌粟米排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常煲汤。红菌和红枣有补血益气的作用，姜可用于驱寒，而排骨更是营养丰富，由这几种材料熬出的汤汁有非常好的食疗功效，非常适合身体虚弱的人群，正常人食用也可起到食疗保健的功用，还不快来学一学。

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主料

• 红菌 ：5
• 排骨 ：250
• 玉米 ：150
• 胡萝卜 ：150

辅料

• 姜片 ：适量
• 红枣 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所用的食材
• 
  第二步
  2.排骨用水焯烫一下去除血水
• 
  第三步
  3.胡萝卜去皮切块，玉米切段备用
• 
  第四步
  4.红菌和红枣洗净泡5分钟（红菌泥沙较多洗的时候要仔细）
• 
  第五步
  5.将所有食材放入沙锅，倒入泡红菌的水加入姜片适量的料酒
• 
  第六步
  6.大火烧开转小火炖1个小时
• 
  第七步
  7.最后加盐调味即可

烹饪技巧

• 无

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红菌粟米排骨汤

18

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红菌粟米排骨汤是一道非常简单的美味佳肴，非常的有营养的，吃起来鲜美的，喝一口汤的口感俱佳。排骨一直以来都是人们炖汤的佳品，红菌是一种具有营养的菌类，粟米是一种粗……

包含食材

• 排骨
• 胡萝卜
• 玉米

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