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香滑孜然茄条
香滑孜然茄条

香滑孜然茄条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.01 02:23

不知道为什么很喜欢吃茄子,觉得茄子吃起来很香滑,而且我特喜欢我老公做的孜然茄条,这是他改良后的孜然茄条,他说要尝试新方式来做切条,于是想到烧烤也常用茄子,不如就做点有点烧烤的味道,加点孜然粉,味道肯定非常特别的,说做他就开始忙活起来了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香滑孜然茄条的做法图解一
    第一步
    1.将茄子洗干净
  • 香滑孜然茄条的做法图解二
    第二步
    2.切成条加少许盐搅拌均匀腌制10分钟,杀杀水分
  • 香滑孜然茄条的做法图解三
    第三步
    3.烤盘铺锡纸
  • 香滑孜然茄条的做法图解四
    第四步
    4.腌制好的茄条挤出水分摆入烤盘
  • 香滑孜然茄条的做法图解五
    第五步
    5.撒上椒盐粉
  • 香滑孜然茄条的做法图解六
    第六步
    6.再撒上孜然粉,将烤盘入烤箱,上下加热,180度烤20分钟
  • 香滑孜然茄条的做法图解七
    第七步
    7.取出装盘,撒上白芝麻即可享用

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孜然茄条 孜然茄条
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孜然茄条是一道风味独特的菜肴,能驾驭不同口味的人。它的原材料主要以茄子以及蒜头为主,再辅以孜然、白砂糖和盐进行调味。而且还可以根据自己的口味爱好,选择糖放的多少……

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