香糯爽滑的肉松面包

具体步骤

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  第一步
  1.主料中所有材料和成面团
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  第二步
  2.揉面30分钟出膜，再揉10分钟
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  第三步
  3.和成面团，温暖处发酵
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  第四步
  4.2.5倍大小
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  第五步
  5.排气分成三份
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  第六步
  6.取一份擀成长型
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  第七步
  7.加入肉松
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  第八步
  8.卷好
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  第九步
  9.放入烤箱中二次发酵2倍大小
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  第十步
  10.刷上蛋液，挤上泡芙蛋糊
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  第十一步
  11.预热好的烤箱180度烤20分钟