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好吃的萝卜丝饼
好吃的萝卜丝饼

好吃的萝卜丝饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.02 11:53

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。快来做一做吧

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的萝卜丝饼的做法图解一
    第一步
    1.萝卜去皮擦成丝,用盐腌制十分钟挤干水分
  • 好吃的萝卜丝饼的做法图解二
    第二步
    2.加面粉鸡蛋
  • 好吃的萝卜丝饼的做法图解三
    第三步
    3.调成面糊
  • 好吃的萝卜丝饼的做法图解四
    第四步
    4.锅内烧油
  • 好吃的萝卜丝饼的做法图解五
    第五步
    5.舀一勺面糊,摊平
  • 好吃的萝卜丝饼的做法图解六
    第六步
    6.定型后翻面
  • 好吃的萝卜丝饼的做法图解七
    第七步
    7.出锅

烹饪技巧

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萝卜丝饼 萝卜丝饼
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已被5909人参考

因为萝卜在北方是秋冬季节的常见蔬菜,所以萝卜丝饼也成为北风的一种家常美食。萝卜丝与葱末混合在一起搅拌均匀为馅料,用面粉与鸡蛋调胡作为外壳,油煎至金黄,喷香可口,……

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