自己做的萝卜丝饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.12 02:08

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主料

• 面粉 ：100
• 鸡蛋 ：一个
• 香菜 ：两根
• 彩椒 ：一个
• 白萝卜 ：一个

辅料

• 烧烤白料 ：适量
• 耗油 ：适量
• 盐 ：适量
• 孜然 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.萝卜擦丝，香菜 彩椒切碎加盐。
• 
  第二步
  2.加入烧烤白料，孜然粉 耗油 鸡蛋搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.加入面粉搅拌
• 
  第四步
  4.搅拌好的面浆
• 
  第五步
  5.锅中油热，用勺子舀一勺面浆放入锅中，用勺子抹平成小饼。
• 
  第六步
  6.小火慢煎，一面煎黄了再翻面小火煎。
• 
  第七步
  7.成品图

烹饪技巧

• 加了香菜碎味更好

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萝卜丝饼

11

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因为萝卜在北方是秋冬季节的常见蔬菜，所以萝卜丝饼也成为北风的一种家常美食。萝卜丝与葱末混合在一起搅拌均匀为馅料，用面粉与鸡蛋调胡作为外壳，油煎至金黄，喷香可口，……

包含食材

• 粘米粉
• 香菇

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