自制豆皮肉卷

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜切碎，家里剩点黄瓜也被我加进去了（其实材料可以按自己喜欢吃的东西加就好，不用一定得按我的材料）
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  第二步
  2.然后装盆里，加入肉末，再加少许盐和生粉，打个蛋清搅拌均匀
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  第三步
  3.豆腐皮洗净铺好，再铺上肉末，要均匀
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  第四步
  4.然后卷起来，（最好卷好后放冰箱冷藏会，让它定型），接着开水上蒸锅蒸十五分钟
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  第五步
  5.蒸好切块
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  第六步
  6.少许油爆香葱，倒入蒸好的汤水煮开关火
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  第七步
  7.最后淋上就完成了