美味的蜜汁烤肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.18 12:07

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉洗净甩干水滴,均匀抹上烤肉料,要保证整块肉都有烤肉料！！
• 
  第二步
  2.用叉子或其他工具给肉上面扎眼,这样很容易入味！或者用刀割也可以！然后密封放入冰箱腌制三小时以上！
• 
  第三步
  3.烤箱180度预热,烤盘铺上锡纸,五花肉放上！放入烤箱180度20分钟,然后反面再烤20分钟！
• 
  第四步
  4.之后两面均匀抹上蜂蜜,200度烤箱5分钟！
• 
  第五步
  5.最后拿出来切片装盘,把烤盘里烤出来的汤汁淋在肉上即可！

烹饪技巧

• 这道菜要趁热吃,猪皮有嚼劲弹性！凉了的话猪皮会变硬！

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